la panxa2017年6月28日読了時間: 1分店を彩るものたち楽しくも難しいのがこれ。 なんでも自分で決められるけど、本当に何もかも自分で決めなくてはならない。 照明ひとつ、ものの色形、位置、蝶番。。 見向きもしなかったものや、今までになかった発想を巡らせて選ぶ。 正解なんて無いけれど、自分の中の正解に近づきたくて、...
la panxa2017年6月10日読了時間: 1分生命展Cafe Bazzarで行われたイベント、生命展でla panxa のパンを使っていただきました。 ピンチョス。 発祥はスペイン、バスク地方です。 バルセロナのもピンチョスの専門店はたくさんあったけど、サンセバスチャンで食べたピンチョスの美味しさは忘れられない。...
la panxa2017年5月28日読了時間: 1分28日、クラモノ夏の訪れを感じさせるような晴天の中、今日はクラモノに4年ぶりに出店しました。 la panxa を目指して来てくれた方、久しぶりにお会いする方、お店のオープンを楽しみにしてくださってる方、インスタグラムを見て来て下さった方。本当にありがとうございました。...
la panxa2017年5月27日読了時間: 1分明日はクラモノいよいよ！毎年この季節はクラモノです。 いつもこれを終えると夏がやってくる気がする。 焼きビーフカレーパンは結構拘りました。 カレーパンは祖父の好きだった食べ物。 パン屋に行くと必ず買っていたな。 明日が楽しみです。 過去最多の出展者数の今回のクラモノ。...
la panxa2017年4月14日読了時間: 1分クラモノ9嘉右衛門町で毎年この時期に行われるクラモノに出店します。 私は2017年5月28日の日曜日、Cafe Bazzarの中で出店予定です。 以前何度か別の屋号で出店させてもらっていたのですが、la panxaとして出店するのは初めて。パンと焼き菓子、用意してお待ちしています。 ...
