皆によく聞かれます。
「どうしてスペインに住んだの？」
答えは
「住んでみたかったから」
です。
キッカケあって25歳の誕生日にした一人旅。
そこで見たバルセロナの街に魅了されました。
以前からずっとお菓子を作っていたので、外で学んでみたいなと漠然と思っていたのですが、
住みたい国がありませんでした。
フランスもイタリアも、イギリスも違った。
ニュージーランドも素敵だけど、それもまたお菓子を学ぶ環境とは違う。
そこでイメージが湧いたのがスペイン。
スペイン語。
学ぶなら英語の方がいいとは思ってましたが、英語圏は食べ物の歴史が比較的浅いので。
旅の中でバルセロナに暮らす日本人に出会えたことも大きかった。
街との出会いも、人との出会いも、出会うべくして出会ったのかもしれません。