早くも一週間です。
連日たくさんのお客様にお越し頂きありがとうございます。
大好きなパンや焼き菓子を焼ける環境になったこと、それをお客様に提供できる毎日がとても楽しいです。
もう既に二度三度ご来店してくださった方もいらっしゃって、
店頭から聞こえてくる美味しかったの声が糧になっています。
新しいレシピを思い付く時よりも、どんなに美味しいパンが焼けた時よりも、
「美味しかった」と言ってもらえる時が何よりやってて良かったと思う瞬間です。
聞こえてくると嬉しくて店頭に飛び出したくなるのですが、急に出てこられても驚かれちゃうかな、なんて思ったりして。
嬉しくてひとりニヤっとしてるかもしれません笑
さてさて。
来週の営業もいろいろ作っていきたいなと思います。
la panxaはパンを目指してお求めになる方が多いように感じますが、実は焼き菓子屋でもあるのです。
焼き菓子は私の原点。
ひとつひとつ手作りなので是非お試しください。
今日のチョコレートケーキ美味しかった、の声。嬉しかったです。