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執筆者の写真lapanxa

美味しいにおい


おやつチーズパイを焼いてたらいつもよりいい匂いがしてきてお腹減りました。

そういえばカヌレを焼いてる時はパンを焼いてる時とはまた違う独特な甘い香りがするらしく、タイミングよく来たお客さんが

何の匂いですか??

って聞かれることがあります。

美味しそうな匂いってたまらない。

最近気付いたこと。

特にパン屋さんは入った時の匂いで好みの美味しさかどうか何となくわかるようになった気がする。

食べる前の香りから大事にしたいな。


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