あんバターコッペパン

悟理道珈琲さんとのコラボ企画。

無事に終了しました。

沢山作っていたのですが、途中製造が追いつかず、取り置きになってしまった時間帯があってお客様にはご迷惑をお掛けしてしまいました。

やはりコーヒーとパンの相性は抜群ですね。

美味しいものがある生活は少し豊かです。

本当はゆっくりコーヒーを淹れてパンをかじる朝が好きなのですが、パンを焼く側になったからそれは殆ど出来ず笑

だけどいつも焼いては味見しながら、もっとこうしたいなとか、こんな味になるといいなって少しずつ変化させていたりします。

何が正解か解らないけど、自分のいいなと思うものに少しでも近づけたら。

今度は何作ろう。

みんなは何を食べたいかな。

考えるのはやはり楽しい。