年末年始

慌ただしく今年も終わりです。

年末は29日(土)まで、年始は9(水)から営業予定です。

お客さんに言われたりして気付いたのが、電子レンジで温める方が美味しいパンも沢山あること。

私パンの温めはもっぱらオーブントースターだと思ってたんです。でもふわふわ生地の菓子パンも、もちもちのフォカッチャも、物によっては自家製酵母のパンたちも電子レンジの温めの方が美味しさを発揮してました。

試してみてくださいね。

12月は毎年クリスマス終わるとすぐ年末モード。

流れについていくのが大変です笑

来月は密かに抹茶祭りしようかと思ってます。

近いうちにドーナッツも作りたいけど、予定組めるかどうか。

今年の営業もあと2日！

明日も沢山焼いてお待ちしてます。