珈琲商店 ハト

以前一緒に働いてた友人がla panxaに来てくれました。

もう最後に会ったのがいつだったか覚えていないけど8年ぶりくらい。

一緒にカフェで接客していた頃、

珈琲屋をやりたいんだ。

と話していた友人。

その彼と久しぶりの再会で、

聞いたらもうお店を始めて四年目と言っていたので驚き。

早速足を運んできました。

洗礼された小さな空間。

らしさが詰まってました。

一杯一杯丁寧に淹れるコーヒー。

あの時言っていたやりたい事をカタチにしていて嬉しかった。

いい時間を過ごせました。

ありがとう、ご馳走さまでした。