la panxa2018年1月19日読了時間: 1分焼きカレーパン復活しました！ じっくり炒めたタマネギをベースにしたスパイシーなルーにお肉をごろごろ入れて。 ルーの辛さと生地のふんわりとした甘みがマッチ。 またいつか復活できるといいな。 沢山のお客様、ご来店ありがとうございました。 #パン #panadería
la panxa2017年9月19日読了時間: 1分涼しくなるとクロワッサンの生地の伸びがいい。 絶妙な巻きができた気がする。 まず先に売り切れるのはこの商品。 味見が楽しみ。 今週はアルゼンチン出身の包み焼き惣菜パン、エンパナーダも出ます。 お待ちしております。 #pan #パン屋 #lapanxa #panadería
la panxa2017年9月1日読了時間: 1分9月1日わくわくして、どきどきして、とても大きな一歩の一日になりました。 la panxa、本日オープンです。 雨が降るだろうと予測していた天気予報を大きく外して、晴れの日でした。 平日にも関わらず沢山のお客様にご来店頂き、ありがとうございました。...
la panxa2017年8月30日読了時間: 1分あと二日1日、2日はプレオープンの時よりもたくさんパンもお菓子も焼いてお待ちしてます。 台風が近づいているみたいだけど、直撃ではなさそう。 影響しないことを願います。 今は内職中。 スタンプをひとつずつ。 #panadería
la panxa2017年8月26日読了時間: 2分一本杉農園このパン屋さんに巡り会ったのは去年の秋。 まだバルセロナに居ました。 日本のパン屋を知りたかった私は、 栃木で修行させてもらえるパン屋を探そうと思いました。 ネットから情報を仕入れている際に見付けたのはあるページ。 一本杉農園店主のブログでした。...
la panxa2017年8月9日読了時間: 1分決まりましたパンと焼き菓子のお店、la panxaは2017年9月1日（金）11:00にオープンします。 営業日は水、木、金、土です。 少しずつ少しずつ準備を進めてきてやっと形にすることができました。 ここまでやれたのも皆様の支えあってです。 ありがとうございます。...
la panxa2017年6月8日読了時間: 2分LRここは私の働いていた、バルセロナのお店。 いきなり履歴書を持って、研修させてと飛び込んで来た私を受け入れてくれたフランス人のシェフ、Olivia（オリビア）20歳とその家族。 タイミングも本当に運が良かった。 私にとってこの店がバルセロナのパン屋ケーキ屋で一番美味しかった。...
la panxa2017年4月10日読了時間: 1分書くこと、残すこと正直、お店を持ちたいと本気で思うなんて思いませんでした。 自分のつくる物を食べてもらいたい、もっとうまく表現したいと考えた結果が店舗を持つことでした。 そんな風に思えるのも、これまでの経験とたくさんの出会いが私の背中を押してくれたから。...
