lapanxa
久しぶりのマカロンは
上手くいくかドキドキでした。 これは試作。 バルセロナに居た頃、難しいから作りたくなかったマカロン。 いつのまにかオリビアの仕事から私の仕事になっていました。 ラズベリー、抹茶、チョコレート、蜂蜜、ブルーベリー、ピスタチオ、オレンジ、レモン、バニラ、、、...
top of page
検索
lapanxa
2018年11月28日読了時間: 1分
Decoration de navidad
気付けばもうこの季節。 クリスマスまであとひと月を切りました。 群馬のA plants market で注文したリースを飾って、気持ちは一気にクリスマスです。 ドアにぴったり！嬉しい。 見に来てくださいね。 クリスマスだからする特別なことって特に決めてないけど、やっぱりプレ...
閲覧数：145回0件のコメント
lapanxa
2018年11月1日読了時間: 1分
Calendario de Noviembre
気づいたらもう今年もあと2ヶ月。 急に肌寒くなってきたなぁ。 温かいものとか味の濃いものとか、恋しくなってきたから、そろそろチーズ祭り復活しようかなと思って、今月やります！ アップルパイはリクエストがあって。 やってみようかなと思いました。林檎は今が旬。...
閲覧数：83回0件のコメント
lapanxa
2018年10月14日読了時間: 2分
バルセロナの暮らしの話
久しぶりに、住んでいた頃の話です。 今回は家の探し方の話。 日本では親元を離れる時、独身なら一人暮らしが一般的だと思います。 現に私も東京に出た頃はアパートを借り、一人暮らしをしていました。 しかしバルセロナでは一人暮らしの部屋はなかなか見つかりません。需要も少なかったのか...
閲覧数：139回0件のコメント
lapanxa
2018年10月12日読了時間: 1分
あんバターコッペパン
悟理道珈琲さんとのコラボ企画。 無事に終了しました。 沢山作っていたのですが、途中製造が追いつかず、取り置きになってしまった時間帯があってお客様にはご迷惑をお掛けしてしまいました。 やはりコーヒーとパンの相性は抜群ですね。 美味しいものがある生活は少し豊かです。...
閲覧数：60回0件のコメント
lapanxa
2018年9月30日読了時間: 2分
Calendario de Octubre
10月の予定です。 以前ブログでお伝えしたイベント計画、悟理道珈琲(ゴリドウコーヒー)さんがla panxaのお庭に出張珈琲してくれます。淹れたてのコーヒーと焼き立てパンのイベント、やってみたかったんです！ 以前からやってみたいんですーってオファーさせてもらってて、涼しくな...
閲覧数：75回0件のコメント
lapanxa
2018年9月28日読了時間: 1分
Croissant con cereales
私にとっては懐かしいクロワッサン。 バルセロナのお店で作ってた人気商品。 でも仕込みが大変で自分のさじ加減で少量しか出していなかったのですが笑 雑穀を入れると香ばしさが出ます。食感と口の中で広がる香りが好き。 明日までです。是非！ 明日は午後雨模様のようです。...
閲覧数：35回0件のコメント
la panxa
2018年9月3日読了時間: 1分
Calendario del Septiembre
今月の予定です。 人気の抹茶メロンパンに抹茶のガナッシュを挟む4日間。 数はいつもより多めに作る予定ですのでお立ち寄りください。 雑穀の入ったクロワッサンはバルセロナで作っていた人気商品でした。いつものクロワッサンとはまた違った香りとプチプチした食感。...
閲覧数：59回0件のコメント
bottom of page